【香格里拉松茸|泸州餐饮美食网|生活服务平台】-泸州在线

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香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，生长着一种精灵般的食物——松茸。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。它只能生长在没有任何污染和人为干预的寒温带海拔3500米以上的原始森林中。香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。松茸本身具有特殊的香气，高营养、低脂肪，具有防癌、抗癌、防辐射、滋阴补肾、防止衰老多种功效，可以提高人体免疫力，改善更年期内分泌紊乱和性功能失调功能。主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独*无二的抗癌物质－－松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类;其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域，其中松茸醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复。

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